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Cookie Policy

Il Garante della Privacy con provvedimento 08.05.2014 ha recepito la Direttiva 2009/136/CE che impone agli amministratori delle pagine web di pubblicare un'informativa relativa alla politica dei cookies del sito che i visitatori stanno navigando.

Con successivo Provvedimento 10.06.2021 il Garante ha aggiornato le proprie Linee Guida in materia di cookies e altri strumenti di tracciamento (vedi al link https://www.garanteprivacy.it/home/docweb/-/docweb-display/docweb/9677876).

In questa pagina puoi trovare le informazioni necessarie sull’uso dei cookie effettuato nel sito internet www.venetacucine.com, e le modalità per identificarli e disabilitarli o cancellarli.

Il Sito potrebbe contenere collegamenti ad altri siti Web che dispongono di una propria informativa sulla privacy che può essere diverse da quella adottata dal posizionamento-seo del Sito e che quindi non risponde di questi siti.

 

Introduzione

I cookies sono brevi stringhe di informazioni (file di testo) riguardanti l'attività dell'utente sul sito web, che vengono memorizzate, durante la prima navigazione sul sito Web, sullo strumento (computer, smartphone o tablet) dell'utente che naviga in internet, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti all'eventuale successiva visita del medesimo utente consentendo al nostro sito di riconoscere automaticamente l'utente (o altri utenti che utilizzano il medesimo strumento) dopo la prima visita e quindi migliorare la sua esperienza di utilizzo.

Il loro funzionamento è totalmente dipendente dal browser di navigazione che l'utente utilizza e possono essere abilitati o meno dall’utente stesso.

Il software per la navigazione in internet ed il funzionamento di questi dispositivi, ad esempio i browser, possono memorizzare i cookie e poi trasmetterli nuovamente ai siti che li hanno generati in occasione di una successiva visita del medesimo utente, mantenendo così memoria della sua precedente interazione con uno o più siti web.

Le informazioni codificate nei cookie possono includere dati personali, come un indirizzo IP, un nome utente, un identificativo univoco o un indirizzo e-mail, ma possono anche contenere dati non personali, come le impostazioni della lingua o informazioni sul tipo di dispositivo che una persona sta utilizzando per navigare nel sito.

I cookie possono dunque svolgere importanti funzioni tra le più disparate, compresi l’esecuzione di autenticazioni informatiche, il monitoraggio di sessioni, la memorizzazione di informazioni su specifiche configurazioni riguardanti gli utenti che accedono al server, l’agevolazione nella fruizione dei contenuti online etc. Possono ad esempio essere impiegati per tenere traccia degli articoli in un carrello degli acquisti online o delle informazioni utilizzate per la compilazione di un modulo informatico. I cookie cd. “di autenticazione” sono di particolare importanza ogni qualvolta sia necessaria una verifica in ordine al soggetto che accede a determinati servizi, come ad esempio di pagamento.

Il medesimo risultato può essere conseguito anche mediante l’utilizzo di altri strumenti (c.d. “identificativi attivi” e “passivi”), che consentono di effettuare trattamenti analoghi a quelli sopra indicati. Tra gli strumenti “passivi”, risulta sempre più utilizzato il fingerprinting, ossia quella tecnica che consente di identificare il dispositivo utilizzato dall’utente tramite la raccolta delle informazioni relative alla specifica configurazione del dispositivo stesso adottata dall’interessato. Tale tecnica può essere utilizzata per il conseguimento delle medesime finalità di profilazione tesa anche alla visualizzazione di pubblicità comportamentale personalizzata ed all’analisi e monitoraggio dei comportamenti dei visitatori di siti web. Per tali ragioni, il fingerprinting e gli ulteriori eventuali strumenti di tracciamento sono espressamente ricompresi nell’ambito di applicazione della presente Cookie Policy.

 

Titolare del trattamento

Titolare del trattamento dei dati personali è VENETA CUCINE SPA, con sede in ViaParis Bordone, 85, 31056 Biancade (TV), e-mail privacy.gdpr@venetacucine.com.

Un elenco completo e aggiornato dei responsabili esterni è consultabile presso la Società su richiesta scritta dell’interessato.

 

Cosa sono e come vengono utilizzati i cookie

Il Sito può utilizzare, anche in combinazione tra di loro, le seguenti categorie di cookie:

  • di “prima parte” quando sono gestiti direttamente dal responsabile del sito web;
  • di “terza parte” quando i cookie sono predisposti e gestiti da responsabili estranei al sito web visitato dall’utente.

I cookie di terze parti ricadono sotto la diretta ed esclusiva responsabilità dello stesso gestore, e in relazione alla loro installazione il gestore del sito prima parte assume la mera veste di intermediario tecnico.

  • Cookies permanenti o "persistenti": tali cookie rimangono memorizzati sul dispositivo anche dopo aver abbandonato il sito Web o comunque aver chiuso il browser: in particolare essi permangono fino alla loro scadenza prevista o finché non siano eliminati manualmente dall'utente. I cookie persistenti soddisfano molte funzionalità nell’interesse dell’utente (come per esempio la memorizzazione della password), tuttavia in alcuni casi possono anche essere utilizzati per finalità promozionali.
  • Cookie di sessione (o temporanei): Essi hanno una durata limitata alla visita e vengono eliminati alla chiusura del browser, che termina la "sessione" di accesso al sito web. Di regola gli stessi consentono all'utente di accedere a servizi personalizzati ed a sfruttare appieno le funzionalità del sito, evitando il ricorso ad altre tecniche informatiche potenzialmente pregiudizievoli per la riservatezza della navigazione degli utenti.
  • Cookie tecnico-funzionali (c.d. “necessari”), ad esempio per la trasmissione di identificativi di sessione necessari per consentire l’esplorazione sicura ed efficiente del sito. Questi cookie evitano il ricorso ad altre tecniche informatiche potenzialmente pregiudizievoli per la riservatezza della navigazione degli utenti.

Per l'uso dei cookies tecnici la legge richiede il mero rilascio dell'informativa all'interessato, così come avviene con la presente comunicazione e cioè anche senza la realizzazione di specifici banner sul Sito.

Per tutti i cookies non tecnici, per contro, l’installazione è subordinata alla manifestazione del consenso preventivo e inequivoco dell’utente: mediante pubblicazione di banner sintetico visionabile all'atto del primo "atterraggio" sul sito si consente all’utente di esprimere in maniera granulare e specifica le proprie scelte sulle categorie di cookie da autorizzare (c.d. cookie preference center). Affinchè la scelta possa ritenersi valida è messa a disposizione, mediante apposito link, la presente informativa cookie analitica.

Tale consenso o meno può essere formulato dall'utente non in riferimento ai singoli cookie installati bensì in relazione a categorie più ampie di cookies, o a specifici produttori e/o intermediari con cui il Sito ha instaurato rapporti commerciali.

  • Cookie di analisi (cd. "analytics"): tali cookies possono essere sia temporanei che permanenti, e permettono di raccogliere e analizzare in modo aggregato e/o disaggregato informazioni statistiche relative agli accessi (es. zona geografica di provenienza dell'utente, strumento di accesso utilizzato, età, ecc.) e in genere al comportamento degli utenti sul sito e quindi di migliorarne l'esperienza ed i contenuti forniti.

Tali cookies analitici possono essere assimilati ai cookie tecnico-funzionali e quindi non richiedere un previo consenso solo se:

  • vengono utilizzati unicamente per produrre statistiche aggregate (cioè senza diretta e univoca individuazione dell’interessato, c.d. single out) e in relazione ad un singolo sito o una sola applicazione mobile, in modo da non consentire il tracciamento della navigazione della persona che utilizza applicazioni diverse o naviga in siti web diversi;
  • si prevede la possibilità che il cookie sia riferibile non soltanto ad uno, bensì a più dispositivi, in modo da cin modo da creare una ragionevole incertezza sull’identità informatica del soggetto che lo riceve (es. viene mascherata, per quelli di terze parti, almeno la quarta componente dell’indirizzo IP all’interno del cookie);
  • le terze parti si astengono dal combinare tali cookie analytics, anche come sopra minimizzati, con altre elaborazioni (file dei clienti o statistiche di visite ad altri siti, ad esempio) o dal trasmetterli a terzi.

Un esempio di cookie di prima parte si ha quando il sito fa uso di file di log (registra cioè la cronologia delle operazioni eseguite) e di file di registro (che includono indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo usato dal device dell’utente, Internet Service Provider (ISP), data, ora, pagina di ingresso e uscita e il numero di clic, ma anche le pagine visitate sul sito, i siti terzi da cui proviene l’utente). Tutto questo per analizzare le tendenze di condotta degli utenti ed amministrare e ottimizzare il sito. Le informazioni così raccolte non hanno natgura personale in quanto i dati sono raccolti e analizzati in forma anonima.

  • Cookie di “profilazione” (o pubblicitari) (sempre di tipo permanente) sono usati per ricondurre a soggetti determinati, identificati o identificabili, specifiche azioni o schemi comportamentali ricorrenti nell’uso delle funzionalità offerte (pattern) al fine del raggruppamento dei diversi profili (aggregati, cioè anonimi, o meno) all’interno di cluster omogenei di diversa ampiezza, in modo che sia possibile inviare messaggi pubblicitari mirati, cioè in linea con le preferenze manifestate dall’utente nell’ambito della navigazione in rete (in luogo di quelle generaliste offerte indistintamente a tutti) (c.d. “behavioural advertising”).
  • Cookie sociali: tali cookies sono di terze parti cioè forniti direttamente dai domini dei più comuni social media network che sono collegati al Sito di prima parte (es. di VENETA CUCINE) tramite link a pagine ufficiali, pulsanti di condivisione di contenuti e collegamenti. L'uso di tali pulsanti e funzionalità implica lo scambio di informazioni (es. testi, fotografie, video, ecc.) con tali siti. Le interazioni e le informazioni acquisite da questo sito web sono in ogni caso soggette alle impostazioni privacy dell’utente relative ad ogni singolo social network. Nel caso in cui sia installato un servizio di interazione con i social network, è possibile che, anche nel caso gli utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di navigazione relativi alle pagine in cui esso è installato.

Per tutti i cookies non tecnici, la loro installazione è subordinata alla manifestazione del consenso preventivo e informato del contraente o dell’utente nelle forme semplificate previste dal Provvedimento 8.5.2014 del Garante così come integrato dalle Linee Guida sui cookies del Garante del 10 dicembre 2020 sull’utilizzo di cookie e di altri strumenti di tracciamento, anche alla luce delle Linee Guida n. 5/2020 dell’EDPB European Data Protection Bard, e cioè mediante pubblicazione di banner sintetico (c.d. informativa breve”) visionabile dall'utente all'atto del primo "atterraggio" sul sito e che consenta di generare un'ulteriore azione univoca d'uso del Sito con cui l'utente può implicitamente comunicare il proprio consenso, o, in alternativa, che permetta di accedere ad una informativa cookie analitica (cioè completa), nell'ambito della quale poter esprimere il proprio necessario consenso o dissenso, purchè non in riferimento ai singoli cookie installati bensì in relazione a categorie più ampie di cookies nonchè a specifici produttori e/o intermediari con cui il Sito ha instaurato rapporti commerciali (c.d. “consenso granulare”).

In particolare, se si trattano anche altri cookie, VENETA CUCINE utilizza banner a comparsa immediata e di adeguate dimensioni che contenga:

  1. l’indicazione minima relativa al fatto che il sito utilizza cookie tecnici e, solo previo consenso dell’utente, cookie di profilazione o altri strumenti di tracciamento indicando le relative finalità (c.d. “informativa breve”);
  2. il link alla privacy policy contenente l’informativa completa presente su un secondo layer, inclusi gli eventuali altri soggetti destinatari dei dati personali, i tempi di conservazione dei dati e l’esercizio dei diritti di cui al Regolamento;
  3. un comando per accettare il posizionamento di tutti i cookie o l’impiego di altre tecniche di tracciamento;
  4. il link ad un’altra area dedicata nella quale poter scegliere in modo analitico le funzionalità, le terze parti e i cookie, eventualmente anche raggruppati per categorie omogenee, che si vogliono installare e, tramite due ulteriori comandi, poter prestare il consenso all’impiego di tutti i cookie se non dato in precedenza o revocarlo, anche in unica soluzione, se già espresso; anche tale scelta dell’utente viene adeguatamente documentata dal titolare.
  5. un comando (es. una X in alto a destra) per chiudere il banner senza prestare il consenso all’uso dei cookie o delle altre tecniche di profilazione mantenendo le impostazioni di default.

Si precisa altresì che non è necessario reiterare il consenso dell’utente all’installazione dei cookie qualora questo sia stato precedentemente prestato, validamente acquisito (e il titolare è in grado di provarlo) e non ci sia stato nessun mutamento dei cookies rispetto all’elenco di quelli per i quali il consenso è stato in precedenza prestata o quando sia impossibile, per il gestore del sito, sapere se un cookie sia stato già in precedenza memorizzato nel dispositivo per essere nuovamente trasmesso, in occasione di una successiva visita del medesimo utente, al sito che lo ha generato; ad esempio nell’ipotesi in cui l’utente scelga di cancellare i cookie legittimamente installati nel proprio dispositivo e il titolare non abbia adottato altro sistema per tenere traccia del consenso espresso.

In ogni caso viene garantita all’utente la facoltà di revocare il proprio consenso sui cookie in ogni momento accedendo all’apposito cruscotto che gli viene reso disponibile cliccando sull’apposito banner per i cookie pubblicato sulla home page del sito web di VENETA CUCINE. Da tale area riservati l’utente potrà operare scelte di maggiore dettaglio sia con riguardo alle tipologie di cookie sia all’elenco dei soggetti terzi destinatari eventuali dei cookie stessi.

VENETA CUCINE infine si astiene dall’applicare qualsiasi meccanismo di “take it or leave it”, nel quale l’utente venga cioè obbligato ad esprimere il proprio consenso alla ricezione di cookie di profilazione, pena l’impossibilità di accedere al sito.

 

Elenco dei cookie effettivamente presenti sul sito web

La predetta premessa generale non implica in automatico che il presente sito web utilizzi effettivamente tutte le categorie di cookies sopra indicate.

L’elenco completo dei cookies utilizzati dal sito web di VENETA CUCINE è contenuto nel banner pubblicato nello stesso.

Remarketing e behavioural targeting

L’attività di remarketing e/o behavioural targeting consente a un sito web e ad terzi partner dello stesso di comunicare, ottimizzare e servire annunci pubblicitari on-line basati sull’utilizzo passato di questo sito web da parte dell’utente. Tale attività viene effettuata tramite il tracciamento dei dati di navigazione e l’uso dei cookie, informazioni che vengono trasmesse ai terzi partner a cui l’attività di remarketing e behavioural targeting è collegata.

Per maggiori informazioni sulla pubblicità comportamentale on-line e alcuni suggerimenti sulle possibili accorgimenti, in particolare per disattivare la visualizzazione di inserzioni basate sugli interessi on-line: www.youronlinechoices.eu/it.

Cookie sociali: tali cookies sono di terze parti cioè forniti direttamente dai domini dei più comuni social media network che sono collegati al ns. Sito tramite link a pagine ufficiali, pulsanti di condivisione di contenuti e collegamenti. L'uso di tali pulsanti e funzionalità implica lo scambio di informazioni (es. testi, fotografie, video, ecc.) con tali siti.

La gestione dei dati personali e le modalità per eliminare tali cookie sociali è regolamentata dagli stessi siti di social media: si invita l'utente a consultare le rispettive informative sulla privacy di ciascuno di essi, ai seguenti links:

L'utilizzo di tali cookies è di carattere puramente anonimo, non vengono collezionate informazioni personali a meno che l'utente non intenda fornirle esplicitamente inviando moduli di contatto e/o di richiesta di informazioni.

Ulteriori informazioni sulla privacy e sull’uso di cookies sociali sono reperibili direttamente sui siti dei rispettivi terzi gestori.

 

Come funzionano e come si disabilitano i cookie

Al fine di garantire sempre la migliore navigazione possibile, il nostro sito offre le migliori prestazioni con i cookie abilitati.

Accettare o rifiutare i cookies è un tuo diritto

Per impostazioni predefinite i browser generalmente accettano l'utilizzo dei cookies. Per consentire al sito di funzionare correttamente, sfruttarne le funzionalità e l'uso nella sua completezza, consigliamo di accettare l'uso dei cookies.

L’utente è abilitatoa modificare in ogni momento la configurazione predefinita (di default). Per gestire le modalità di funzionamento dei cookie, nonché le opzioni per limitare o bloccare i cookie, è infatti sufficiente per l'utente modificare le impostazioni del proprio browser Internet tramite la relativa barra degli strumenti.

E' possibile scegliere tra l'accettazione incondizionata di tutti i cookies (in particolare: navigando in qualsiasi forma sul nostro sito dopo la iniziale comparsa a video del banner sintetico che ti avverte della presenza di cookie nel ns. sito web, implicitamente acconsenti all'utilizzo dei cookies), il rifiuto indistinto di tutti i cookies in via definitiva, o la visualizzazione di una finestra popup (Avviso) ogni qual volta viene proposto un cookie, al fine di poter valutare se accettarlo o meno tramite un'azione esplicita da parte dell'utente.

Riportiamo i link per la configurazione dei browser più popolari che descrivono le modalità di gestione dei cookies:

Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it

Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie

Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/it-it/windows-vista/block-or-allow-cookies

Opera: https://www.opera.com/help/tutorials/security/privacy/

Safari: https://support.apple.com/it-it/HT201265

Per modificare le impostazioni dei cookie in browser diversi da quelli elencati, occorre fare riferimento alla documentazione di aiuto predisposta dal produttore dello specifico browser.

Ricorda che devi settare le preferenze sui cookies per ogni browser e ogni diverso dispositivo (pc fisso, pc portatile, tablet, smartphone) utilizzato nella navigazione su internet (fai altresì riferimento al manuale d’uso del dispositivo).

Per maggiori informazioni su cookie e privacy, La invitiamo a consultare l’apposito documento predisposto dal Garante della Privacy al seguente link:

https://www.garanteprivacy.it/home/docweb/-/docweb-display/docweb/9498472

 

Diritti dell’interessato

Relativamente al trattamento dei dati personali la S.V. può esercitare i seguenti diritti, contattando senza particolari formalità la ns. Società:

  1. chiedere conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e, in tal caso, di ottenere l'accesso ai dati personali
  2. accedere alle tipologie di informazioni contenute nella presente informativa; qualora i dati non siano raccolti presso l'Interessato, tutte le informazioni disponibili sulla loro origine;
  3. richiedere, ed ottenere senza ingiustificato ritardo, la rettifica dei dati inesatti; tenuto conto delle finalità del trattamento, l'integrazione dei dati personali incompleti, anche fornendo una dichiarazione integrativa;
  4. richiedere la cancellazione dei dati se
    1. i dati personali non sono più necessari rispetto alle finalità per le quali sono stati raccolti o altrimenti trattati;
    2. l'Interessato revoca il consenso su cui si basa il trattamento e non sussiste altro fondamento giuridico per il trattamento;
    3. l'Interessato si oppone al trattamento, se non sussiste alcun motivo legittimo prevalente per procedere al trattamento, oppure si oppone al trattamento operato per finalità di marketing diretto (compresa la profilazione funzionale a tale marketing diretto);
    4. i dati personali sono stati trattati illecitamente;
    5. i dati personali devono essere cancellati per adempiere ad un obbligo legale previsto dal diritto dell'Unione o dello Stato membro cui è soggetta la ns. Società;
    6. i dati personali sono stati raccolti relativamente all'offerta di servizi della società dell'informazione dal database della ns. Società;
  5. richiedere la limitazione del trattamento che riguarda la S.V., quando ricorre una delle seguenti ipotesi:
    1. l'Interessato contesta l'esattezza dei dati personali; in tale caso la limitazione del trattamento (cioè la sospensione dello stesso) potrà avvenire per il periodo necessario alla ns. Società per verificare l'esattezza di tali dati personali;
    2. il trattamento è illecito (ad esempio perché non è stata fornita all’interessato la previa informativa di legge) e l'Interessato si oppone alla cancellazione dei dati personali (cioè preferisce che vengano da noi conservati nei ns archivi cartacei e/o informatici) e chiede invece che ne sia come sopra limitato l'utilizzo;
    3. benché la ns. Società non ne abbia più bisogno ai fini del trattamento, i dati personali sono necessari all'interessato per l'accertamento, l'esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria;
    4. l'Interessato si è opposto al trattamento svolto per finalità di marketing diretto, in attesa della verifica in merito all'eventuale prevalenza dei motivi legittimi della ns. Società rispetto a quelli invocati dall’interessato;
  6. ottenere dalla ns. Società, su richiesta, la comunicazione dei terzi destinatari cui sono stati trasmessi i dati personali;
  7. revocare in qualsiasi momento il consenso al trattamento ove in precedenza comunicato per una o più specifiche finalità dei propri dati personali, restando inteso che ciò non pregiudicherà la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.
  8. non essere sottoposto a una decisione basata unicamente sul trattamento automatizzato, compresa la profilazione, che produca effetti giuridici che lo riguardano o che incida in modo analogo significativamente sulla sua persona. NB: La ns. Società non opera alcuna decisione automatizzata del tipo suddetto.
  9. proporre reclamo all’Autorità di controllo competente in base al GDPR (quella della sua sede di residenza o domicilio). In Italia: Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia n. 11, 00186 ROMA (garante@gpdp.it, tel. +39 06 69677.1).

 

Modifica della policy

La presente cookie policy a partire dalla sua data di pubblicazione sostituisce qualsiasi versione precedente della stessa. Il Titolare si riserva la facoltà di apportare modifiche alla presente cookie policy in qualunque momento dandone avviso agli utenti su questa pagina.

Si prega di consultare spesso questa pagina, prendendo come riferimento la data di ultima modifica indicata in fondo.

Rev 2.0 del 20.03.2023

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